mandag 16. juli 2012

Oppskrift på Knekkebrød



Oppskrift på hjemmelaget knekkebrød:

2 dl grov sammalt rug
2 dl lettkokte havregryn
2 dl solsikkekjerner
1 dl kruskakli
2 dl sesamfrø
1 dl linfrø
 1 ts salt
7 dl vann

ev. valnøtter, pinjekjerner, gresskarkjerner
(jeg bruker strø over litt gresskarkjerner)

Bland alt sammen og la svelle i 30 minutt.
Massen fordeles på to bakepapirkledde plater, klem godt ut i kantene, bruk slikkepott eller fingrene.
 Lag rutemønster med et pizzahjul el. kniv.

Stek i varmluftsovn på 150 grader ca 1,5 time
etter 45 min. byttes det om på platene i ovn, og la de stå i 45 min. til.



Avkjøles på rist, bryt så bitene fra hverandre.



Oppbevar i tørr boks 
OBS: det er viktig at knekkebrødene er ordentlig tørre.



Det er de BESTE knekkebrød i hele verden,
du vil aldri mer spise knekkebrød fra butikken.
ENJOY.

HER er forrige innlegg om knekkebrødene, hvor jeg fikk oppfordring til å komme med oppskrift.

:O)

torsdag 5. juli 2012

Knekkebrød, homemade


Verdens beste knekkebrød er garantert de vi steker selv hjemme.




Da vet vi hva vi spiser, rene råstoffer uten tilsettninger, og så vanvittig gode :)



Brødet er like godt med pålegg som uten, og gjerne med litt fersk rosmarin over.



Vil absolutt anbefale alle til å bake sine egne, sunne knekkebrød

:O)

mandag 2. juli 2012

Jordbærpike-kjole


Tusen takk for alle hyggelige tilbakemeldinger på veskene mine.

Her er den første Jordbær-kjolen.




Fikk mange meter gardinkappe i bommull av en venninne,



Ble sommerlig "jordbærpikekjole"
sammen med engelsk blondestoff i bærestykket.


Jordbærblomst på bakstykket,


Jordbæret i fronten.


Velkommen til to nye følgere: FIONA og Edny sine puslerier,
håper dere får litt nytte av bloggen min !
:O)