tirsdag 24. september 2013

Himmelsk Brownies


Oppskrift på verdens beste Brownies
i langpanne.

6 egg
6 dl sukker
pisk disse sammen - ikke til eggedosis
450 g smør
300 g mørk kokesjokolade
smelt smør/margarin, del opp sjokoladen og ha i smøret. Rør om til alt er smeltet.
Avkjøl litt, og hell det i eggerøren.
5 dl hvetemel
2-3 ts vaniljesukker
Visp sammen alt .

Sett ovn på 175 grader.
Kle en langpanne med bakepapir og hell røren i.
Stek i ovn på nest nederste rille i
ca 20-25 min.
ikke lenger.

Avkjøl kaka helt og ha på glasuren:

200 g lys kokesjokolade
100 g mørk kokesjokolade
1,5 - 2 dl kremfløte
Varm opp fløten og smelt i sjokoladen, rør om hele tiden.
Avkjøl og smør glasuren  over kaken.

Dypp en kniv i varmt vann, tørk av vannet og skjær kaken i ruter når sjokoladen har stivnet. 
Ved å dyppe kniven i varmt vann vill ikke glasuren flises opp.

Brownies skal være seig og klisset inni.
Denne kaken egner seg absolutt å fryses, og ta opp noen biter når man har lyst på godis.

To-tre sekunder i micro, gjør sjokoladen myk og herlig - server med hjemmelaget syltetøy, eller aller best er kanskje vaniljeis ev. vaniljesaus


Enjoy

:O)

2 kommentarer:

  1. Her var det koselig! Besøk meg også, vel! Se for eksempel det populære innlegget mitt om handling: http://camilla-camillasblogg.blogspot.no/2012/09/ok-er-du-klar.html

    SvarSlett
  2. BlueHost is one of the best website hosting company for any hosting services you might require.

    SvarSlett

Jeg blir kjempeglad for kommentaren din :o)
Har du ikke egen blogg markerer du bare for "anonym"